Fekete (black) : Valódi fekete kutya szőrében nincs jelen semmilyen más árnyalat, szeme és orra fekete (szeme esetleg sötétbarna is lehet)

Vörös (red): Szőre vörösesbarna,de lehet fekete maszkja, szemei lehetőség szerint sötétbarnák, az orra fekete.

Sárga (fawn): Szőre világosbarna/ sárga, orra és szája széle erősen pigmentált fekete. Szeme színe a világosbarnától a sötétbarnáig változó.
Kék (blue): Szőre világos kékesszürkétől egészen a feketéskékig(feketének látszik, de kék fényű a szőre) terjed. Orra kék, szeme borostyánszíntől a sötétbarnáig terjed, de lehet kékesszürke is.
Sárga kék (blue fawn): Szőre színe sárga, kék árnyalattal, gyakran kék maszkjuk is van. Orruk színe sötétszürke, szemük színe barna, sötétbarna.
Fekete, barna jegyekkel / tricolor (Black and tan tricolor): Szeme színe a világosbarnától a sötétig terjed, orra fekete. Mintázata a Rottweiler-hez vagy a Dobberman-hoz hasonlít, fehér jegyekkel kiegészítve.

Kék, barna jegyekkel (Blue and tan tricolor): Szőre színe kék és fehér, barna jegyekkel a szeme fölött, az arcán, fülében, valahol a mellkasán, a fenekén, a lába felén és a farka alján. Szemei világos, vagy sötétbarnák. (borostyánszínű is lehet, de nem kívánatos)
Sárga csíkos (fawn brindle): Sárga alapszőrön barna vagy fekete csíkok, orra fekete szeme színe a világos barnától a sötétig terjed. Orra lehet sötétbarna is de ez az amstaffnál nem kívánatos.
Vörös csíkos (red brindle): Szőre vörös alapon fekete csíkokkal. Orra fekete, szeme sötét vagy világosabb barna.
Mahagóni csíkos (mahogany brindle): Szőre sötétvörösbarna alapon sötétbarna csíkokkal. Nem sokban különbözik a vörös csíkostól, de a mahagóni csíkos sötétebb. Orra fekete, szeme borostyánszíntől a sötétbarnáig változik.
Kék csíkos (blue brindle): Kék alapszínen sárga csíkok (vagy lehet ezüstkék csíkos: sárga alapon világos kékesszürke csíkokkal) Orra kék, szemük borostyánszínű vagy kékesszürke, de minél sötétebb, annál jobb.
Fekete csíkos (black brindle): Szőre fekete alapon vörös vagy sárga csíkokkal. Orra fekete, szeme lehetőség szerint fekete vagy sötétbarna.
Fóka (seal): Szőre feketének látszik, de csokibarna fénye van. Orra fekete, szeme sötétbarna.
Kormos (smut or sable): A szőr alapszíne sárga, de ezt egy fekete vagy sötétebb (sötétvörös vagy lehet akár kék is) réteg fedi. Arcán szív alakú sárga folttal, de ez nem egyezik meg a tricolor barna jegyeivel.
Szeme és orra fekete.
Szarvasbőr (buckskin): Hasonló a sárga színhez, kivéve, hogy fekete maszkja van a kutyának és fekete árnyalatú csík megy végig a kutya hátán egészen a farka végéig a gerinc mentén. Orra fekete, szeme színe a világosbarnától a sötétig terjed.
Fehér (white): Szőre fehér, szája széle és az orra erősen pigmentált fekete, szeme sötétbarna. 80%-nál több fehéret tartalmazó kutya a standard szerint nem kívánatos!
Májszín (liver): Szőre csokoládé színű, orra hússzínű. Szeme világosbarna vagy borostyánszínű. Standard szerint nem kívánatos!
Fekete-cser (black and tan): Szőre fekete, barna rajzos (mint a németjuhászok, a dobermanok és a rottweilerek rajzolata), fehér jegy nincs rajta. Orra fekete, szeme sötétbarna. Standard szerint nem kívánatos szín!
forrás: http://amstaffnetwork0.tripod.com/colors.htm